百笑の郷名物!葉わさびのしょうゆ漬け♪

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こんにちは!FAAVOスタッフの田島です。

突然ですが・・・「百笑(ひゃくしょう)の郷」という場所をご存知ですか??

百笑の郷とは、石川県杉水町にある農山村です。杉水町の住人はほとんどゼロに近く、近隣の集落の住民もほとんど高齢者のみの場所。

百笑の郷は、百笑の郷を運営する林 昌則さまの「山中温泉杉水町を百の笑いがある楽しいところにしたい」という想いから、立ち上げられたところだそうです。

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現在、百笑の郷ではFAAVO石川にて、ニート、引きこもり経験を持つ方々が大自然の中で共同で生活するシェアハウスを作るための資金をファンディング中です。(引きこもりから地域の担い手へ!!奥山の限界集落にシェアハウス開設!

先日、百笑の郷を運営なさっている林昌則さまより、プロジェクトのリターン品のひとつである「葉わさびのしょうゆ漬け」をFAAVOチーム宛に送って頂きました!!!

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わさびのシャキシャキとした感触や、醤油とわさびが程よく絡んだ豊かな風味がたまらなく美味しく、家でひとり、何杯もご飯をおかわりしてしまいました。。笑

林さん、本当にありがとうございます!!

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百笑の郷ではドラム缶風呂や川遊び、農業体験や滝行など、豊かな自然があるからこそできる様々な体験が楽しめるとのこと!

時にはパソコンやスマホの電源を落として、大自然に身を委ねるのもいいですね!!

さてさて、引きこもりから地域の担い手へ!!奥山の限界集落にシェアハウス開設!プロジェクト、10月6日まで進行中です!!

皆様の応援、何卒宜しく御願い致します!^^

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